innr-sldr-img
Nytårsmenu 20192019-09-18T12:33:59+00:00

Nytårsmenu 2019

Forret; (tapas)

  • Hjemmerøget laks m/ æblecreme
  • Tortilla m/æggemousse og rogn
  • Manchego m/ ingefær
  • Bresaola m/ ost og oliven
  • spanske pølser og humus
  • Spyd m/ tomat og mousserella
  • stenovnsbagt flutes

Hovedret:

  • Stegt kalvefilet m/ krydderier
  • Smørstegte gulerødder m/ frisk kværnet peber
  • Grønne bønner m/ sauteret løg og saltmandler
  • Ovnbagte kartofler m/ salvie
  • Kraftig rødvinsauce

Dessert:

  • Belgisk Choko-karamel kage m/ knas
  • Kage m/ hindbær. citron mousse
  • Chokolade crumble
  • Friske bær

Pris pr. couvert 288,-
ved bestilling til 1-2-3 couverter bliver kalvefilet en bøf af kalvefilet

Bestil i god tid, dog senest d. 19. december .Hentes 31. december mellem kl. 14-15 i Lyngehallens Cafe