Carsten anbefaler

Jeg, Carsten, har sammensat mine favoritmenuer, hvilke du nu kan få serveret til dit arrangement. Mine menuer er naturligvis hjemmelavede, og disse signaturmenuer, er specielt korrigeret og tilsmagt af mig. Hvis ikke disse menuer passer dit arrangement kan du ringe til mig på +45 70 22 20 53 så vi kan tilpasse dem. Du kan også se vores udvalg af grillmenuer eller buffeter.

Kokkens Menu / Buffet A
(min. 15 couv.)

  • Stegt Laks m/marinerede rejer
  • Tunmousse m/grønne asparges
  • Hummerdressing og brød
  • Krydderstegt Oksefilet
  • Blandet salat m/melon og bær
  • Dressing
  • Bagte tomater
  • Stegte Kartofler m/forårsløg
  • Svampesauce
  • Pandekager m/jordbær
  • Hjemmelavet iscreme

Pris pr. couv.: 235,00 kr.

Kokkens Menu / Buffet B
(min. 15 couv.)

  • Lakseroulade m/ grønne asparges
  • Laksemousse m/ Urtemarineret rejer
  • Urtecreme og friskbagt brød
  • Helstegt oksefilet
  • Bagte rodfrugter m/ olivenolie
  • Broccoli souffle
  • Stegte kartofler m/ løg
  • Bourgogne sauce
  • Chokoladetærte
  • Friske frugter og hjemmelavet iscreme

Pris pr. couvert 235,-